II Certamen GastroUNED: Literatura y gastronomía
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La UNED, lleva años ofreciendo, entre su variada oferta académica, actividades sobre alimentación, nutrición y salud, aspectos profundamente vinculados a la historia, a la evolución social y a la cultura de los pueblos. En este contexto interdisciplinar, en que gastronomía y literatura conforman un maridaje suculento, el pasado 14 de abril, el rector de la UNED, Alejandro Tiana, presentó el libro “I Certamen La Cocina de la UNED: Literatura y Gastronomía” e hizo entrega de los premios a los ganadores del concurso del II Certámen.
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Alejandro Tiana Ferrer rector (2013-2018), UNEDRocío Martínez Santos responsable de Actividades Culturales, UNEDFernando López León cocinero y miembro del Jurado GastroUNEDMaría Zarzalejos Nieto miembro del JuradoYolanda Prieto Ramos realizadora - redactora UNED Media, UNED
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