14/7/17 | 00:19:35

IV Certamen GastroUned

Vuelve el primer certamen universitario que une literatura y gastronomía: GastroUned. En esta ocasión el autor protagonista es Camilo José Cela, quien a través de sus libros ha inspirado a los participantes a crear sus propias recetas.

    • Participante: Socorro Coral Calvo Bruzos (profesora Nutrición y Dietética, Facultad de Ciencias, UNED)
    • Participante: Rocío Martínez López (UNED)
    • Participante: Fernando López León (cocinero y miembro del Jurado GastroUNED)
    • Participante: Sacha Hormaechea (cocinero restaurante Sacha)
    • Participante: Manuel Domínguez Carrete (cocinero restaurante Lúa)
    • Participante: Roberto Zamalloa (ganador del IV Certamen GastroUned)
    • Realizador: Daniel Plaza Rubio (redactor - realizador, UNED Media, UNED)
    Licencia: Copyright (Licencia propietaria)
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