IV Certamen GastroUned

Vuelve el primer certamen universitario que une literatura y gastronomía: GastroUned. En esta ocasión el autor protagonista es Camilo José Cela, quien a través de sus libros ha inspirado a los participantes a crear sus propias recetas.

• Socorro Coral Calvo Bruzos profesora Nutrición y Dietética, Facultad de Ciencias, UNED
• Rocío Martínez López UNED
• Fernando López León cocinero y miembro del Jurado GastroUNED
• Sacha Hormaechea cocinero restaurante Sacha
• Manuel Domínguez Carrete cocinero restaurante Lúa
• Roberto Zamalloa ganador del IV Certamen GastroUned
• Daniel Plaza Rubio redactor - realizador, UNED Media, UNED