30/06/2023
| 00:05:31
X Certamen GastroUNED: Literatura y Gastronomía
Descargar
- Descargar este vídeo (112.99MB)
- Descargar subtítulos ES
La UNED en La 2 de TVE - Noticias
La receta ganadora es: “Ensalada de salmón a la meunière con vinagreta «Joseph Balsamo”,» creada por Ana Rueda que la autora relaciona con la saga de novelas Joseph Balsamo: Memorias de un médico de Alejandro Dumas.
-
Yolanda Peña Cervantes Vicerrectora adjunta de Divulgación Científica, UNEDTomás Rodriguez Díaz cocinero y jurado de GastroUNEDFernando López León cocinero y miembro del Jurado GastroUNEDSocorro Coral Calvo Bruzos profesora Nutrición y Dietética, Facultad de Ciencias, UNEDMaría Zarzalejos Nieto periodista grastronómica. Miembro del jurado GastroUNEDRealizador: Vicente I. Sánchez, guion y realizaciónLicencia: Reconocimiento-NoComercial-CompartirIgual 3.0 España (CC BY-NC-SA 3.0 ES)Visto: 105 veces
Cookies
Este sitio web utiliza cookies propias y de terceros, para ofrecerle una mejor experiencia y servicio. Puedes revisar nuestra política de cookies en cualquier momento. Si estás de acuerdo marca la casilla correspondiente.