Cocina italiana: un plato para cada región

05/12/2016
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Realizamos un repaso a la diversidad de la cocina italiana, viajando por sus regiones y saboreando los mejores platos de cada una de ellas.

María Gracia Moreno Celeghin profesora del Área de Filología Italiana. Departamento de Filologías Extranjeras y sus Lingüísticas, Facultad de Filología, UNED

Mercedes Tormo-Ortíz doctora en Filología, UNED,

Lourdes Nieto Quintas redactora - locutora, CEMAV, UNED