Cocina italiana: un plato para cada región
Realizamos un repaso a la diversidad de la cocina italiana, viajando por sus regiones y saboreando los mejores platos de cada una de ellas.
María Gracia Moreno Celeghin profesora del MEG. Profesora de la Facultad de Filología, UNED
Mercedes Tormo-Ortíz doctora en Filología, UNED,
Lourdes Nieto Quintas redactora - locutora, UNED Media, UNED