La pasta y sus especialidades sicilianas
La pasta italiana es una delicia que está siempre presente en las mesas de los hogares italianos en múltiples variedades. La isla de Sicilia tiene sus propias características gastronómicas que vamos a conocer como parte del curso Lengua y Cultura Gastronómica Italianas.
Maria Angelica Giordano Paredes profesora del Área de Filología Italiana, Departamento de Filologías Extranjeras y sus Lingüísticas, Facultad de Filología, UNED
Miguel Minaya Vara redactor - locutor, CEMAV, UNED
