Nutrición y actividad física: los programas de pérdida de peso
300 millones de personas en el mundo son obesas y un tercio de la población tiene sobrepeso según la OMS. La obesidad ha dejado de ser un problema exclusivamente estético y se ha convertido en una auténtica epidemia a escala mundial.
La UNED, mediante cursos de postgrado sobre nutrición y actividad física, participa de esta preocupación e investiga para diseñar modelos y programas para el tratamiento del sobrepeso y la obesidad.
Socorro Coral Calvo Bruzos profesora de Nutrición y Dietética de la Facultad de Ciencias y directora Curso de Educación Permanente Nutrición y Salud, UNED
Pedro J. Benito Peinado profesor del Departamento de Salud y Rendimiento Humano, Facultad de Ciencias de la Actividad Física y del Deporte, INEF, Universidad Politécnica de Madrid
Javier Butragueño Revenga técnico de laboratorio, Facultad de Ciencias de la Actividad Física y del Deporte, INEF, Universidad Politécnica de Madrid
Lourdes Nieto Quintas redactora - locutora, UNED Media, UNED
