Il pomodorini di Pachino, los nuevos invitados a las mesas italianas
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La UNED organiza todos los años un curso de Formación Permanente de Lengua y cultura gastronómica italianas, dirigido por Salvatore Bartolotta, coordinador del Área de Filología Italiana. A partir de recetas auténticas de comida italiana se trata de acercarse a la rica variedad y amplia gama regional que la lengua italiana ofrece.
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Maria Angelica Giordano Paredes profesora del Área de Filología Italiana, Departamento de Filologías Extranjeras y sus Lingüísticas, Facultad de Filología, UNEDMercedes Tormo-Ortíz doctora en Filología, UNED,Lourdes Nieto Quintas redactora - locutora, UNED Media
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