Cuidado alimentario y nutricional desde la interseccionalidad

Fecha de grabación: 1 dic 2023
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El programa se centra en una de las líneas de trabajo de la profesora Dantas: de qué modo la condición de género, clase y etnia está marcando diferencias sumatorias a la hora de proveer y facilitar el cuidado en materia nutricional, tomando como ejemplos casos investigados por ella en Salvador de Bahía.

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  • Julián López García profesor del Departamento Antropología Social y Cultural, UNED
  • Micheli Dantas Soares profesora de la Universidade Federal do Recôncavo da Bahia
  • Ana Isabel Martín Martínez redactora - locutora UNED Media