Lecturas al fogón. Literatura y cocina.

Fecha: 28 feb 2014
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Serie

La UNED en TVE-2

Son muchas las obras literarias conectadas con el tema gastronómico, y este programa anima a la lectura de algunas de ellas: Oda a la Cebolla, de Pablo Neruda; La Cocina Cristiana de Occidente, de Álvaro Cunqueiro; Los Mares del Sur, de Manuel Vázquez Montalbán; y “El Perfeccionista en la Cocina”, de Julian Barnes.

Licencia: Copyright (Licencia propietaria)
    • Lorenzo Díaz sociólogo y periodista
    • Miguel López Castanier chef
    • María Pérez filóloga
    • Luis Luna poeta
    • Margarita Almela Boix profesora de Literatura Española y Teoría de la Literatura, UNED
    • Amparo Prior Fernández realizadora UNED Media, UNED

    • Archivos adjuntos


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