¿Qué son las glicoproteínas?
Las glicoproteínas son un grupo de proteínas modificadas con cadenas de oligosacáridos tras su síntesis. Representan más del 70 % de nuestras proteínas. Son glicoproteínas las hormonas, los anticuerpos, las enzimas o las proteínas del plasma sanguíneo. Podemos distinguir los grupos sanguíneos por el tipo de glicoproteína que contengan: el grupo sanguíneo A tiene N-acetilgalactosamina como oligosacárido, el grupo B tiene galactosa, el grupo AB presenta los dos tipos de oligosacáridos y el grupo 0 carece de ambos.
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Agustín González Crevillén profesor del Departamento de Ciencias Analíticas, Facultad de Ciencias, UNED