¿Cómo evolucionan las enzimas?
Las enzimas son proteínas que han evolucionado mediante las mutaciones en los genes que las codifican.
Marta Pérez Torralba profesora del Departamento de Química Orgánica y Bio-Orgánica, Facultad de Ciencias, UNED
Ana Isabel Martín Martínez redactora - locutora UNED Media