Jornadas Suvimax

Fecha de grabación: 18 mar 1997
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La UNED en TVE-2 - Aventura del Saber - Informativos -

El Departamento de Ciencia Analítica de la Facultad de Ciencias de la UNED, en el contexto de los cursos de Nutrición y Dietética, ha organizado estas jornadas científicas cuyo objetivo es presentar un estudio epidemiológico nutricional que se basa en una investigación sobre el papel de vitaminas y minerales antioxidantes como prevención de determinadas enfermedades

Licencia: Copyright (Licencia propietaria)
  • Socorro Coral Calvo Bruzos profesora de Nutrición y Dietética de la Facultad de Ciencias y directora Curso de Educación Permanente Nutrición y Salud, UNED
  • José Luis de la Calle Muñoz realizador CEMAV, UNED
  • Isabel Quiñones Vázquez realizadora - redactora - locutora, UNED Media, UNED