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Mitos en la nutrición

Los mitos alimentarios son verdades para los que creen en ellos, pero en realidad carecen de fundamento. Nos alimentamos de ellos desde niños, a través de distintas publicaciones (revistas, TV) e incluso de las mismas familias. Intentaremos desmitificar los más extendidos.

    • Autor: Leopoldo Garrido Garfia doctor, médico nutricionista
    • Realizador: Bernardo Gómez García realizador vídeo, UNED Media, UNED
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