Mitos en la nutrición

Los mitos alimentarios son verdades para los que creen en ellos, pero en realidad carecen de fundamento. Nos alimentamos de ellos desde niños, a través de distintas publicaciones (revistas, TV) e incluso de las mismas familias. Intentaremos desmitificar los más extendidos.

Leopoldo Garrido Garfia doctor, médico nutricionista