Educación para la salud. Dieta y riesgo de enfermedad cardiovascular
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La UNED en TVE-2 - Aventura del Saber
Hoy hablaremos de la dieta, el colesterol y sus relaciones cardiovasculares. Existen una serie de causas o factores que predisponen más al desarrollo de una enfermedad coronaria. Desde el programa se proponen campañas de sensibilización y de educación nutricional. Un ejemplo es la reciente creación de la Fundación de Hipercolesterolemia Familiar en España, iniciativa del Doctor Pedro Mata de la Fundación Jiménez Díaz de Madrid.
Una propuesta de Alfredo Entrala.
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Alfredo Entrala Bueno médico Servicio Nutrición, Hospital Ramón y Cajal de MadridBenito María Valle realizador UNED Media, UNEDRicardo Valle ayudante de realización CEMAV, UNED
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