La restauración colectiva
Socorro Coral Calvo Bruzos profesora de Nutrición y Dietética, UNED
Consuelo López Nomdedeu profesora Escuela Nacional de Sanidad
Lourdes Nieto Quintas redactora - locutora, UNED Media, UNED
Socorro Coral Calvo Bruzos profesora de Nutrición y Dietética, UNED
Consuelo López Nomdedeu profesora Escuela Nacional de Sanidad
Lourdes Nieto Quintas redactora - locutora, UNED Media, UNED