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¿Son perjudiciales los aditivos que se añaden a los alimentos?

Los aditivos han gozado de mala fama durante años simplemente porque son sustancias químicas que se añaden a los alimentos.

    • Participante: Rosa María Garcinuño Martínez (profesora del Departamento de Ciencias Analíticas, UNED)
    • Realizador: Ana Isabel Martín Martínez (redactora - locutora UNED Media)
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