3/10/14
| 00:01:33
¿Pueden educarse las preferencias alimentarias?
En las diferentes culturas y desde los primeros años de la vida del niño se produce un aprendizaje de sabores a través de la cultura alimentaria propia y hay que combinar todo tipo de sabores para luchar contra la monotonía alimentaria. El consumo de diferentes tipos de alimentos de distintas texturas, consistencias y sabores ampliará y diversificará la dieta y con ello las posibilidades de una mejor nutrición.
-
Participante: Socorro Coral Calvo Bruzos (profesora de Nutrición y Dietética y coordinadora del Área de Salud, UNED)Realizador: Rosario López de Haro Rubio (redactora - locutora, CEMAV, UNED)Realizador: Edith Checa Oviedo (redactora - locutora, UNED Media, UNED)Licencia: Copyright (Licencia propietaria)Visto: 100 veces
