Lengua y cultura gastronómica italianas. Sicilia: del plato al libro: otros autores. 2ª parte

19/11/2012
Visto: 37 veces

Les proponemos una degustación de la comida italiana a través de los libros .La literatura y la gastronomía italiana son protagonistas y conocemos otros autores sicilianos que utilizan la comida en sus obras.

Salvatore Bartolotta profesor del Departamento Filologías Extranjeras y sus Lingüísticas, UNED

Milagro Martín Clavijo profesora de Filología Italiana , Universidad de Salamanca

Lourdes Nieto Quintas redactora - locutora, CEMAV, UNED