Lengua y cultura gastronómica italianas. Sicilia: del plato al libro: otros autores. 2ª parte

Fecha: 19 nov 2012
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Les proponemos una degustación de la comida italiana a través de los libros .La literatura y la gastronomía italiana son protagonistas y conocemos otros autores sicilianos que utilizan la comida en sus obras.

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  • Salvatore Bartolotta UNED
  • Milagro Martín Clavijo profesora de Filología Italiana , Universidad de Salamanca
  • Lourdes Nieto Quintas redactora - locutora, UNED Media