Enfermedades cardiovasculares e implicaciones metabólicas

16/05/1996
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La UNED en TVE-2 - Aventura del Saber -

Los temas de nutrición despiertan cada día mayor interés, y no solo entre los especialistas. También muchos ciudadanos quieren saber más acerca del valor y el papel de algunos alimentos; cuáles son más perjudiciales, cuáles los más adecuados para mejorar la calidad de vida.

Socorro Coral Calvo Bruzos profesora Nutrición y Dietética, UNED

Consuelo López Nomdedeu especialista Educación Nutricional, Instituto de Salud Carlos III de Madrid

Alfredo Entrala Bueno médico Servicio Nutrición, Hospital Ramón y Cajal de Madrid

Eduardo Morejón Bootello médico dietista Unidad de Nutrición, Hospital Ramón y Cajal de Madrid

Ricardo Groizard Moreno realizador CEMAV, UNED


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