Enfermedades cardiovasculares e implicaciones metabólicas
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La UNED en TVE-2 - Aventura del Saber -
Los temas de nutrición despiertan cada día mayor interés, y no solo entre los especialistas. También muchos ciudadanos quieren saber más acerca del valor y el papel de algunos alimentos; cuáles son más perjudiciales, cuáles los más adecuados para mejorar la calidad de vida.
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Socorro Coral Calvo Bruzos profesora Nutrición y Dietética, Facultad de Ciencias, UNEDConsuelo López Nomdedeu especialista Educación Nutricional, Instituto de Salud Carlos III de MadridAlfredo Entrala Bueno médico Servicio Nutrición, Hospital Ramón y Cajal de MadridEduardo Morejón Bootello médico dietista Unidad de Nutrición, Hospital Ramón y Cajal de MadridRicardo Groizard Moreno realizador CEMAV, UNED
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