Alimentación del deportista

La UNED en TVE-2

Para mantenerse sano y en forma no hay mejor fórmula que combinar el deporte con una buena alimentación. Una buena dieta rica en vitaminas, minerales y otros nutrientes, es fundamental para la práctica del deporte. La dieta debe ser equilibrada y contener alimentos energéticos y proteínicos que repongan la energía gastada. En el programa se realiza un repaso general de todos los nutrientes fundamentales en la dieta de un deportista.

Una propuesta de Socorro Coral Calvo.

• Socorro Coral Calvo Bruzos profesora Nutrición y Dietética, Facultad de Ciencias, UNED
• José María Odriozola catedrático Bioquímica, UCM
• Benito María Valle realizador UNED Media, UNED
• Encina Murga documentalista, redactora, UNED Media, UNED
• Encina Murga documentalista, redactora, UNED Media, UNED