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Nutrición y diabetes
La UNED en TVE-2
La terapia nutricional y el ejercicio físico son dos pilares básicos para el paciente con diabetes o enfermedad en la que los niveles de glucosa en sangre están elevados. La tendencia nutricional para este tipo de enfermedad es una alimentación muy parecida a la saludable, en la línea de la dieta mediterránea y conservando el equilibrio nutricional de hidratos de carbono, lípidos y proteínas. En general, es necesario conseguir un estado nutricional óptimo, conseguir el peso adecuado, aportar todos los nutrientes necesarios y ayudar al control de la glucosa.
Una propuesta de Socorro Coral Calvo
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Participante: Socorro Coral Calvo Bruzos profesora de Nutrición y Dietética de la Facultad de Ciencias y directora Curso de Educación Permanente Nutrición y Salud, UNEDParticipante: Carmen Gómez Candela jefa Unidad de Nutrición y Dietética, Hospital La Paz de Madrid, Grupo de investigación en Nutrición y alimentos funcionales (NUTRinvest).Instituto de investigación Sanitaria del Hospital Universitario La Paz (IdiPAZ).UAM.Realizador: Juan A. Laguna realizador CEMAV, UNEDRealizador: Gabriel García ayudante de realización, UNED Media, UNEDLicencia: Copyright (Licencia propietaria)Visto: 137 veces
