Alimentación en la adolescencia

Fecha de grabación: 16 may 1999
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La UNED en TVE-2

El programa trata de la importancia de la nutrición durante la adolescencia. La salud del adulto depende, en gran medida, de su etapa de crecimiento. En la adolescencia se desarrollan todos los cambios biológicos relacionados con la maduración corporal y sexual, así como cambios de pensamiento y comportamiento. La buena alimentación y el ejercicio físico, son aspectos que deben tenerse en cuenta durante este periodo, en el que las necesidades de energía y nutrientes aumentan, en gran medida, para que el desarrollo sea saludable.

Una propuesta de Socorro Coral Calvo

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  • Socorro Coral Calvo Bruzos profesora de Nutrición y Dietética de la Facultad de Ciencias y directora Curso de Educación Permanente Nutrición y Salud, UNED
  • Carmen Gómez Candela jefa Unidad de Nutrición y Dietética, Hospital La Paz de Madrid, Grupo de investigación en Nutrición y alimentos funcionales (NUTRinvest).Instituto de investigación Sanitaria del Hospital Universitario La Paz (IdiPAZ).UAM.
  • Mapi Laguna realizadora CEMAV
  • Gabriel García ayudante de realización, UNED Media, UNED