Obesidad, epidemia del siglo XXI

Fecha de grabación: 19 jun 1999
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La UNED en TVE-2

La obesidad cada vez afecta a mas gente en el mundo desarrollado y la tendencia es que el número de personas con exceso de peso, aumente. El invitado nos habla de la obesidad en España y otros aspectos como el índice de masa corporal, factores de riesgo para la salud, la educación nutricional a través de la prevención, la obesidad infantil, los trastornos del comportamiento alimentario y las normas alimentarias o tratamientos dietéticos.

Una propuesta de Socorro Coral Calvo.

Licencia: Copyright (Licencia propietaria)
  • Socorro Coral Calvo Bruzos profesora Nutrición y Dietética, Facultad de Ciencias, UNED
  • Basilio Moreno Esteban jefe clínico del Servicio de Endocrinología, Hospital Gregorio Marañón
  • Mapi Laguna realizadora CEMAV
  • Gabriel García ayudante de realización, UNED Media, UNED