Cáncer. Prevención y dieta

Fecha: 11 dic 1999
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La UNED en TVE-2

El nivel de mortalidad de cáncer en nuestro país está por debajo de la media europea. Esto no es casualidad porque el 80% de los factores que influyen en la aparición de un cáncer son circunstancias ambientales, entre ellas, nuestra dieta. El programa se centra en la prevención en la aparición de un cáncer y la dieta. En general se recomiendan los alimentos naturales, conservados en frío y poco manipulados.

Una propuesta de Socorro Coral Calvo

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  • Socorro Coral Calvo Bruzos profesora Nutrición y Dietética, Facultad de Ciencias, UNED
  • Pilar España Sanz jefa de Servicio de Oncología, Hospital Puerta de Hierro
  • Mapi Laguna realizadora CEMAV