Nutrición y enfermedades hepáticas
La UNED en TVE-2
El hígado es un órgano regulador que interviene en muchas funciones metabólicas. Es importante diagnosticar la patología biliar a tiempo y se hace indispensable un soporte nutricional y adecuados hábitos alimentarios. En términos generales, y desde un punto de vista clínico, los consejos nutricionales para estos enfermos estarían enfocados a lograr un buen aporte energético, hidratos de carbono, aporte proteínico de origen vegetal o de derivados lácteos, aporte de fibra y consumo mínimo de grasa, así como la aportación de suplementos vitamínicos.
Una propuesta de Socorro Coral Calvo.
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Participante: Socorro Coral Calvo Bruzos (profesora Nutrición y Dietética, Facultad de Ciencias, UNED)Participante: Elena Escudero Álvarez (especialista en Medicina Interna, Hospital de Fuenfría)Realizador: Ana García (realizadora - redactora UNED Media)Realizador: Pedro Domínguez Zarandón (ayudante de realización)Licencia: Copyright (Licencia propietaria)Visto: 113 veces
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- La UNED en TVE-2 (Redifusión programa emitido el 24/06/2011)
