8/4/00
| 00:15:48
Nutrición y enfermedades hepáticas
La UNED en TVE-2
El hígado es un órgano regulador que interviene en muchas funciones metabólicas. Es importante diagnosticar la patología biliar a tiempo y se hace indispensable un soporte nutricional y adecuados hábitos alimentarios. En términos generales, y desde un punto de vista clínico, los consejos nutricionales para estos enfermos estarían enfocados a lograr un buen aporte energético, hidratos de carbono, aporte proteínico de origen vegetal o de derivados lácteos, aporte de fibra y consumo mínimo de grasa, así como la aportación de suplementos vitamínicos.
Una propuesta de Socorro Coral Calvo.
-
Participante: Socorro Coral Calvo Bruzos profesora Nutrición y Dietética, Facultad de Ciencias, UNEDParticipante: Elena Escudero Álvarez especialista en Medicina Interna, Hospital de FuenfríaRealizador: Ana García realizadora - redactora UNED MediaRealizador: Pedro Domínguez Zarandón ayudante de realizaciónLicencia: Copyright (Licencia propietaria)Visto: 106 veces
