Presentación del CD-ROM de Nutrición
La UNED en TVE-2 -Noticias-
Esta Universidad presentó en Madrid un CD-ROM sobre Nutrición aplicada, tratamiento y gestión. Este proyecto forma parte de la aplicación de las nuevas tecnologías en el sistema de enseñanza a distancia. Este extenso tratado, aúna conocimientos teóricos y una muy larga experiencia práctica. Reúne 50 tipos de dietas distintas para poder responder a distintas necesidades nutricionales.
Autoras del CD ROM: Ana Sastre, Paloma Soria y Socorro Coral Calvo
José Javier San Martín Sala vicerrector de Metodología, Medios y Tecnología, UNED
José Antonio Gutiérrez Fuentes director, Instituto de Salud Carlos III
Ana Sastre Gallego profesora Máster Nutrición UNED
Paloma Soria Valle médica Servicio Nutrición Hospital Ramón y Cajal
Socorro Coral Calvo Bruzos profesora Nutrición y Dietética, Facultad de Ciencias, UNED
Jaime Montalvo Correa rector (1999/2001), UNED
CEMAV Centro de Medios Audiovisuales, UNED
