Nutrición para la salud

16/02/2002
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La UNED en TVE-2

La nutrición es unos de los elementos principales de la salud.. Se identifica la salud como un bien precioso y se ofrecen pautas para prevenir la enfermedad. En este sentido se pone de manifiesto la importancia de una correcta dieta alimenticia, variada y equilibrada para el desarrollo de niños y adultos. Se habla de políticas enfocadas a mejorar hábitos alimentarios en la población que ayuden a prevenir enfermedades cardiovasculares, diabetes, obesidad… consideradas como auténticas plagas dentro de las sociedades llamadas avanzadas. También se pone de manifiesto la importancia que tendrían los medios de comunicación en la difusión de informaciones relevantes para la formación de la población en general sobre estos temas.

Una propuesta de Socorro Coral Calvo.

Socorro Coral Calvo Bruzos profesora de Nutrición y Dietética de la Facultad de Ciencias y directora Curso de Educación Permanente Nutrición y Salud, UNED

Consuelo López Nomdedeu especialista Educación Nutricional, Instituto de Salud Carlos III de Madrid

Pedro Domínguez Zarandón realizador CEMAV, UNED

Iván Rodríguez Cuevas realizador CEMAV, UNED

Santiago Sánchez Martín redactor - locutor CEMAV, UNED


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