13/7/02
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Pan y vino, queso y aceite
La UNED en TVE-2 - XIII Cursos de Verano UNED, 2002
Dentro de los XIII Cursos de Verano de la UNED, las jornadas "Pan y vino, queso y aceite", celebradas en La Rioja, estudian la importancia que han tenido estos cuatro productos en la alimentación de las diferentes civilizaciones a lo largo de la historia.
Curso dirigido por Blas Casado Quintanilla.
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Participante: Blas Casado Quintanilla catedrático en Paleontología y Diplomática, UNEDParticipante: Enrique Cantera Montenegro profesor titular de Historia Medieval, UNEDParticipante: Paulina López Pita profesora de Historia Medieval y Ciencias Técnicas Historiográficas, UNEDRealizador: Pedro Domínguez Zarandón realizador UNED Media, UNEDRedactor: Óscar López Hernández redactor - locutor UNED Media, UNEDLocutor: Santiago Sánchez Martín redactor - locutor CEMAV, UNEDLicencia: Copyright (Licencia propietaria)Visto: 184 veces
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