¿Qué es un aditivo?

Fecha: 22 jun 2012
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Serie

Los aditivos son sustancias que se añaden a los alimentos sin propósito de cambiar su valor nutritivo.

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    • Rosa María Garcinuño Martínez profesora del Departamento de Ciencias Analíticas, UNED
    • Ana Isabel Martín Martínez redactora - locutora UNED Media

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