¿Qué es un aditivo?

22/06/2012
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Los aditivos son sustancias que se añaden a los alimentos sin propósito de cambiar su valor nutritivo.

Rosa María Garcinuño Martínez profesora del Departamento de Ciencias Analíticas, UNED

Ana Isabel Martín Martínez redactora - locutora UNED Media