¿Qué diferencia hay entre comida y nutrición?
La nutrición es un asunto fisiológico y de salud, mientras que la comida es algo más que una mera colección de nutrientes escogidos en función de una racionalidad estrictamente dietética o biológica.
Carmen Lozano Cabedo profesora de Sociología, UNED
Edith Checa Oviedo redactora - locutora, UNED Media, UNED
