¿En qué consiste el mal de las vacas locas?

23/05/2016
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La enfermedad está provocada por el prión, una proteína patógena con capacidad de infectar otras proteínas, que se acumula en las células causando la muerte del tejido nervioso y le dota de un característico aspecto de esponja o queso de gruyere.

Pedro Raúl Montoro Martínez profesor del Departamento Psicología Básica I, UNED