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¿En qué consiste el mal de las vacas locas?

La enfermedad está provocada por el prión, una proteína patógena con capacidad de infectar otras proteínas, que se acumula en las células causando la muerte del tejido nervioso y le dota de un característico aspecto de esponja o queso de gruyere.

    • Participante: Pedro Raúl Montoro Martínez profesor del Departamento de Psicología Básica I, UNED
    • Realizador: Edith Checa Oviedo redactora - locutora, UNED Media, UNED
    • Realizador: Rosario López de Haro Rubio redactora - locutora, CEMAV, UNED
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