¿Cómo se prepara el ron?

Fecha de grabación: 26 dic 2016
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Como todas las bebidas alcohólicas, el ron se elabora a partir de un producto rico en azúcares, en este caso de las melazas de la caña de azúcar. Existen diferentes procedimientos para preparar el ron.

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  • Antonio José López Peinado director del Departamento de Química Inorgánica y Química Técnica, UNED
  • Rosario López de Haro Rubio redactora - locutora, CEMAV, UNED