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¿Cómo eran los banquetes en la antigua Roma?

La UNED en La 2 de TVE

Un banquete romano se dividía en tres fases: la Gustatio abría el apetito con bocados ligeros y mulsum; la Prima Mensa ofrecía asados abundantes; y la Secunda Mensa cerraba con sabores intensos para estimular la sed y el disfrute del vino.

Una propuesta de Miguel Ángel Novillo López, profesor de Historia Antigua. UNED

    • Realizador: Jenifer Acevedo Aragón, (realización UNED Media)
    • Locutor: Clara Gómez Sánchez, (locución - UNED Media)
    Licencia: Copyright (Licencia propietaria)
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