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La alimentación y su impacto en la salud y el medioambiente
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Redifusión: 24/11/2024 - 05/01/2025
España en uno de los países de Europa con mayor prevalencia de sobrepeso y obesidad infantil y sigue creciendo a tasas de más del 40%.La Organización Mundial de la Salud (OMS) quiere fomentar patrones de consumo sostenibles y saludables con la ingesta de alimentos más nutritivos y que requieran menos recursos para su elaboración y transporte.
Una alimentación saludable y sostenible es una forma de vida que proporciona beneficios, no solo a nuestra salud, si no también a la de nuestro planeta .
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Participante: Beatriz Carrillo Urbano (profesora de Psicobiología de la Facultad de Psicología, UNED)Participante: Paloma Collado Guirao (catedrática de Psicobiología, UNED)Participante: Miguel Ángel Royo Bordonada (profesor de la Escuela Nacional de Sanidad)Realizador: Lourdes Nieto Quintas (redactora - locutora, UNED Media)Licencia: Copyright (Licencia propietaria)Visto: 264 veces
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