El vino forma parte de la vida social y cotidiana de la cultura mediterránea, revelando un gran valor patrimonial. Distintas disciplinas como la historia, el turismo o la antropología aportan nuevas miradas sobre el vino para intentar contestar a la pregunta de ¿Por qué se bebe vino?

• Julián López García catedrático de Antropología Social y Cultural, UNED
• Xavier Medina Luque catedrático de Estudios de Ciencias de la Salud, UOC (Universitat Oberta de Catalunya)
• Elena Freire Paz profesora contratada. Doctora, Universidad de Santiago de Compostela
• Pedro Tomé Martín antropólogo e investigador , CSIC, Científico titular del Instituto de Lengua, Literatura y Antropología, en el que ha sido Jefe del Departamento de Antropología los últimos ocho años y donde dirige Disparidades. Revista de Antropología (antes RDTP), la más antigua de las publicaciones periódicas españolas hoy existentes dedicadas a la antropología social y cultural.
• Manuel López Rodríguez director del Museo del Vino de Valdepeñas
• Domingo Fernández Maroto profesor tutor Departamento de Prehistoria y Arqueología, UNED
• Ana María Medina Pérez antropóloga, investigadora, Asociación para la Investigación y el Desarrollo Cultural, ORISOS
• Tonka Ivanova Angelova historiadora, investigadora, Asociación para la Investigación y el Desarrollo Cultural, ORISOS
• Realizador: Mayte Linares Gómez del Castillo, guion y realización
• Locutor: Miguel Minaya, locución