¿En qué consiste la evolución dirigida de enzimas?

22/01/2019
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La evolución dirigida comienza con una enzima similar a la que nos interesa. Se introducen mutaciones aleatorias utilizando para ello el material genético de una bacteria hasta conseguir la reacción deseada.

Marta Pérez Torralba profesora Química Orgánica y Bio-Orgánica, UNED