Seminario 4: ¿Qué es una dieta de control de insulina?, ¿Qué beneficios me proporciona?, ¿Está indicada para todas las personas?

• ¿Cómo funciona la digestión de los alimentos?: Digestión bucal, digestión gástrica y digestión intestinal.
• ¿Qué sucede en nuestro organismo cuando comemos?: Gluconeogénesis y lipogénesis.
• ¿Cómo normaliza los niveles de glucosa en sangre la insulina?, ¿qué son los picos de insulina?
• ¿Por qué hacer una dieta de control de insulina?
• ¿La dieta de control de insulina está indicada para todas las personas?

Ángela Quintas Alonso química experta en Nutrición