Bloque 2: Interpretación práctica del etiquetado de los productos

Fecha de grabación: 5 mar 2018

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En este bloque veremos con ejemplos prácticos como leer las etiquetas que nos podemos encontrar en los supermercados. Analizaremos términos como “rico en fibra”, “light”, etc.

Licencia: Reconocimiento-NoComercial-CompartirIgual 3.0 España (CC BY-NC-SA 3.0 ES)

Ángela Quintas Alonso química experta en Nutrición
Fran Alemán Columbrí realizador, UNED Media, UNED

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