Guías alimentarias
La UNED en TVE-2
De la vida sana y equilibrada trata este programa de la UNED. Las guías alimentarias reúnen las normas y las características que debe reunir una correcta dieta saludable para un determinado grupo de población. La primera guía alimentaria estaba enmarcada dentro del programa de Educación Nutricional en nuestro país. La directora de aquel programa nos acompaña y nos va a hablar del tema que nos ocupa: las guías alimentarias y el diseño de las dietas en materia de alimentación y nutrición. En todo caso, los elementos que componen nuestra dieta mediterránea podrían considerarse una saludable guía alimentaria.
Una propuesta de Socorro Coral Calvo.
Socorro Coral Calvo Bruzos profesora Nutrición y Dietética, Facultad de Ciencias, UNED
Consuelo López Nomdedeu especialista Educación Nutricional, Instituto de Salud Carlos III de Madrid
Ana García realizadora - redactora UNED Media
Pedro Domínguez Zarandón ayudante de realización
