Como un eslabón más dentro de los bienes reconocidos por la UNESCO como Patrimonio de la Humanidad, la denominación de Patrimonio Agrario incluye todos aquellos bienes, tangibles e intangibles, culturales y naturales generados por la actividad agraria, agrícola o ganadera, a lo largo de la historia.
Lo novedoso de la definición promovida por este grupo de investigación que integra a historiadores y antropólogos de la Universidad de Granada y de la UNED, es que hasta ahora, los bienes generados por la actividad agraria, eran valorados fragmentariamente, es decir, descontextualizados de su actividad agraria. En este sentido, la Vega de Granada, se ha concebido como un proyecto piloto para luchar por el reconocimiento, la caracterización y la protección, de todos los bienes agrarios del planeta, tanto desde su perspectiva inmaterial, intangible, como desde su visión holística, de conjunto.

Una propuesta de Beatriz Pérez

• Beatriz Pérez Galán Profesora del departamento Antropología Social y Cultural, Facultad de Filosofía, UNED
• José Castillo Ruiz profesor Historia del Arte, Universidad de Granada
• Celia Martínez Yáñez doctora Historia del Arte Universidad de Granada
• Antonio Hurtado agricultor y acequiero de la Vega de Granada
• Realizador: Yolanda Prieto Ramos realizadora - redactora UNED Media, UNED