Madri+d 193. Patata transgénica menos tóxica… / Infección conjunta sida y hepatitis C / Calidad cárnica por sexo

Esta semana Mi+dTV tratará sobre una nueva patata transgénica menos tóxica; un estudio matemático sobre los tratamientos en infecciones conjuntas con el virus del sida y de la hepatitis C y la variación en la calidad cárnica según el sexo del ganado.
- Patata transgénica menos tóxica…
El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos ha aprobado el cultivo de una nueva variedad de patata modificada genéticamente que produce menos acrilamida al freírse.
- Infección conjunta Sida y hepatitis C
A día de hoy, poco es lo que se sabe sobre el efecto de los antivirales cuando un paciente padece simultáneamente las infecciones por el virus del sida y de la hepatitis C.
- Calidad cárnica por sexo
Un equipo de investigadores de la Universidad Politécnica y de la Complutense de Madrid ha demostrado que el sexo de los animales influye en la calidad de su carne.