Curso Monográfico: La Alimentación en la Edad Media: La cocina islámica

Fecha: 15 dic 2001
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Historia Medieval

Licencia: Copyright (Licencia propietaria)
  • Paulina López Pita profesora de Historia Medieval y Ciencias Técnicas Historiográficas, UNED
  • Pilar Carrasco Martínez realizadora - locutora, CEMAV, UNED