31/5/13
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Arqueología de la alimentación en Roma
La famosa dieta mediterránea no se inventó ayer por la tarde. Gracias a la arqueología podemos saber cuáles eran las bases de la alimentación en la antigua Roma, una alimentación en la que los cereales, el aceite de oliva y el pescado eran fundamentales. Bueno, y el vino, que también alegraba la vida a los que vivieron en esa etapa de la Historia.
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Participante: Mar Zarzalejos Prieto (profesora Prehistoria y Arqueología, UNED)Participante: Carmen Fernández Ochoa (catedrática de Arqueología, Universidad Autónoma de Madrid)Realizador: Clara Gómez Sánchez (redactora - locutora, UNED Media, UNED)Licencia: Copyright (Licencia propietaria)Visto: 220 veces
