¿Cuándo se inventó la cerveza?

16/05/2015
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Hace unos 6000 años que nació la cerveza en la zona de Mesopotamia y no fue casual pues el hombre primitivo siempre tuvo la tendencia a elaborar bebidas a base de raíces, cereales y frutos silvestres que, inicialmente, masticaban para provocar su fermentación obteniendo un líquido que les producía efectos placenteros.

Socorro Coral Calvo Bruzos profesora Nutrición y Dietética, UNED