Ácidos y bases en la vida diaria
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Se define primero qué es un ácido y qué es una base, para luego comentar cuales son las propiedades típicas de ambas, que nos sirvan para caracterizar o identificar esos tipos de sustancias. Tanto los ácidos como las bases tienen muchas utilizaciones, como ejemplos basta recordar su utilización en la industria alimentaria, como agentes de limpieza o en la vida doméstica diaria.
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María José Morcillo Ortega profesora del Departamento de Ciencias Analíticas, Facultad Ciencias, UNEDIsabel Baeza Fernández redactora - locutora, UNED Media, UNED
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