Ácidos y bases en la vida diaria
Se define primero qué es un ácido y qué es una base, para luego comentar cuales son las propiedades típicas de ambas, que nos sirvan para caracterizar o identificar esos tipos de sustancias. Tanto los ácidos como las bases tienen muchas utilizaciones, como ejemplos basta recordar su utilización en la industria alimentaria, como agentes de limpieza o en la vida doméstica diaria.
María José Morcillo Ortega profesora del Departamento de Ciencias Analíticas, Facultad Ciencias, UNED
Isabel Baeza Fernández redactora - locutora, UNED Media, UNED
