13/11/2026
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¿Qué son los polifenoles?
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La UNED en La 2 de TVE
Los polifenoles son los guardianes naturales de nuestra dieta. Presentes en frutas, legumbres, té o cacao, estos compuestos actúan como potentes antioxidantes y antiinflamatorios, protegiendo nuestras células de enfermedades cardíacas y el cáncer.
Una propuesta de: Olga Monago , profesora de Ciencias de la UNED
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