Nutrientes y nutracéuticos

La videoclase va a tratar sobre nutrientes, alimentos ultraprocesados, modelos o guías alimentarias, alimentos funcionales, suplementos nutricionales y nutracéuticos. Forma parte del bloque temático 2 donde se abordan aspectos relevantes de nutrición y dietética para el estudio desde la psicobiología de la conducta alimentaria y de sus patologías.

Ulises Primo Chulvi