Hacia una alimentación más saludable (UNED)

24/03/2023 | 00:13:55

La Unión Europea cuenta con una política de seguridad alimentaria que protege la salud a lo largo de toda la cadena agroalimentaria, previniendo la contaminación de alimentos y ofreciendo una información adecuada sobre su origen contenido y uso a través del etiquetado. Para conseguir estos objetivos, participa en la financiación de proyectos de investigación como el Programa AVANSECAL II-CM. Un ambicioso programa que finaliza ahora, tras varios años de trabajo, y que tiene como objetivo desarrollar estrategias integradas que permitan mejorar la calidad, seguridad y la funcionalidad de los alimentos que consumimos como un medio para avanzar hacia una alimentación más saludable.

María Luisa Marina Alegre catedrática de la Universidad de Alcalá y Coordinadora del Programa AVANSECAL-II-CM
Marta Mesías García investigadora, Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición ICTAN-CSIC
Belén Gómara Moreno investigadora del Instituto de Química Orgánica del CSIC
Pilar Fernández Hernando catedrática de Química Analítica, UNED
Marga Orozco Martín técnico de sonido
Álvaro Flores técnico de sonido
Juan Ramón Andrés Cabero redactor

Licencia: Reconocimiento-NoComercial-CompartirIgual 3.0 España (CC BY-NC-SA 3.0 ES)

Visto: 21 veces

Ciencias políticas

Contenido de la misma colección

24/03/2023 | 00:08:41

DYNAMO: Un proyecto financiado por Horizonte Europa, que promete poner a la ciencia y la industria europea a la vanguardia de la innovación y el progreso en materia de acústica física, fotónica e imágenes (Universitat Jaume I - Vox UJI Radio))

Euroconexión

24/03/2023 | 00:07:49

Pablo Martín Centro Documentación Europea UGR (Universidad de Granada - Radiolab UGR )

Euroconexión

24/03/2023 | 00:04:20

Un año de guerra en la frontera de la UE (Europea Radio)

Euroconexión

24/03/2023 | 00:10:23

Pablo Martín Centro Documentación Europea UGR UGR (Universidad de Granada - Radiolab UGR)

Euroconexión

24/03/2023 | 00:07:21

Investigación sobre Derechos Humanos y migraciones según la UE (Radio Universidad de Navarra)

Euroconexión

24/03/2023 | 00:10:00

Navarra recibe ayudas de los fondos europeos FEDER (Universidad de Navarra - Radio UNAV)

Euroconexión

24/03/2023 | 00:12:52

Terrorismo Yihadista en Europa (Europea Radio)

Euroconexión

24/03/2023 | 00:11:40

Los flujos migratorios irregulares desde el norte de África a Europa (Europea Radio)

Euroconexión

24/03/2023 | 00:07:04

Los costes de las renovables (Universitat Jaume I - Vox UJI Radio)

Euroconexión

24/03/2023 | 00:10:06

El patrimonio cultural europeo (Europea Radio)

Euroconexión

24/03/2023 | 00:05:25

La Universidad Miguel Hernández de Elche participa en el proyecto de investigación europeo RESTORE VISIÓN, que pretende mejorar el tratamiento clínico de enfermedades raras del ojo como la aniridia y de la queratopatía neurotrófica (Universidad Miguel Hernández de Elche - Radio UMH)

Euroconexión

24/03/2023 | 00:10:30

Propuesta de la Unión Europea en materia de lucha contra la violencia ejercida contra las mujeres (UJAEN - UniRadio Jaén)

Euroconexión

24/03/2023 | 00:09:33

El compromiso de España con la carrera espacial europea (UJAEN - UniRadio Jaén)

Euroconexión

24/03/2023 | 00:06:28

Día de Europa. Radioteatro “Pródiga” (UJAEN - UniRadio Jaén)

Euroconexión

24/03/2023 | 00:08:42

El compromiso de la Unión Europea con la Igualdad de género (UJAEN - UniRadio Jaén)

Euroconexión

24/03/2023 | 00:10:00

El pacto verde europeo con la universidad de Navarra (Universidad de Navarra - Radio UNAV)

Euroconexión

24/03/2023 | 00:03:56

Iniciativas de la Unión Europea para aumentar el sentimiento europeísta entre los jóvenes con el ejemplo del concurso Transforma Castelló (Universitat Jaume I - Vox UJI Radio))