Alimentación en Aminoacidopatías
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Las dietas en aminoacidopatías comparten la característica de restricción de ingesta de proteína. La restricción varía de enfermedad a enfermedad, pero también dentro de una misma dolencia hay tolerancias distintas. Tras ver lo restringidas que pueden llegar a ser dietas se torna patente que hay que suplementar ciertos elementos ausentes en la alimentación, así como los aminoácidos no nocivos para el paciente. El vídeo concluye con un análisis del desafío de la adherencia a la dieta baja en proteína
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Agata Joanna Bak directora curso MOOCJosé Antonio Tarazaga Blanco realizador UNED Media, UNED
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