Alimentación en Aminoacidopatías

29/06/2017
Visto: 108 veces

Las dietas en aminoacidopatías comparten la característica de restricción de ingesta de proteína. La restricción varía de enfermedad a enfermedad, pero también dentro de una misma dolencia hay tolerancias distintas. Tras ver lo restringidas que pueden llegar a ser dietas se torna patente que hay que suplementar ciertos elementos ausentes en la alimentación, así como los aminoácidos no nocivos para el paciente. El vídeo concluye con un análisis del desafío de la adherencia a la dieta baja en proteína

Agata Joanna Bak directora curso MOOC

José Antonio Tarazaga Blanco realizador CEMAV, UNED