¿Qué son los parabenos?
Los parabenos tienen una función conservante y protectora, evitan la infección con microbios, hongos o bacterias. Su nomenclatura química es “éster de para-hidroxibenzoico” y contienen metanol, etano o propanol. La Unión Europea les ha asignado los códigos: E214, E215, E216, E217, E218 y E219. En cosméticos se suelen identificar también con los nombres: benzoato sódico y lauril sulfato sódico.
Rosa María Martín Aranda catedrática del Departamento de Química Inorgánica y Química Técnica, UNED
Rosario López de Haro Rubio redactora - locutora, CEMAV, UNED
